Trophée Mille
France
Édition #11

Trophée Mille
France
Édition #11

30 novembre 2020 | Reims - Grand Est

Trophée Mille
France
Édition #11

Trophée Mille
France
Édition #11

30 novembre 2020 | Reims - Grand Est

30 novembre 2020 | Reims - Grand Est

Trophée Mille
France
Édition #11

Trophée Mille
France
Édition #11

30 novembre 2020 | Reims - Grand Est

30 novembre 2020 | Reims - Grand Est

Trophée Mille
France
Édition #11

Trophée Mille
France
Édition #11

30 novembre 2020 | Reims - Grand Est

30 novembre 2020 | Reims - Grand Est

Ajouter au calendrier 11/25/2019 12:00 11/25/2019 19:00 France/Reims Trophée Mille France Édition 2019 12 Boulevard du Général Leclerc, 51100 Reims
Trophée Mille

Publiée par Trophée Mille sur Lundi 25 novembre 2019

Le Trophée Mille est ouvert à tous les établissements français, spécialisés dans les formations aux métiers de l’hôtellerie et de la restauration, ayant des élèves de niveaux CAP / BEP / BAC PRO / BP / MP. La finalité de cette rencontre est de mettre en valeur le talent et la motivation des apprentis et lycéens passionné(e)s de cuisine tout en rendant hommage à la richesse du patrimoine gastronomique régional.

Le concours vise également à valoriser la formation et l’apprentissage des futures générations. La 11 ème édition du Trophée France aura lieu le lundi 30 novembre 2020.

Vous souhaitez participer à la prochaine édition? N’hésitez pas à télécharger le réglement du concours et le dossier d’inscription ci-dessous. Nous sommes également à votre disposition pour vos questions et demandes spécifiques. 

Les membres du jury DE L'éDITION #10

le 25 novembre 2019, 25 Chefs, MOF, MAF et professionels
reconnus dans leur domaine étaient parmi nous :
5 membres du jury ont dégusté les plats salés des candidats,
5 jurés ont dégusté les plats sucrés, 5 Chefs ont  évalué la partie technique en cuisine
et 8 autres experts des arts de la table ont noté les candidats lors des épreuves de service.

Le jury de la 11 ème édition sera dévoilé prochainement. 

A découvrir prochainement

LAURÉATS DES PRÉCÉDENTES ÉDITIONS

2010
2011
2012
2013
2014
2015
2016
2017
2018
2019

2010

CFA Interprofessionnel de l’Aube

Pont-Sainte-Marie
Stéphanie DUMAS & Guillaume PILLAVOINE

2011

CFA Interprofessionnel de l’Aube

Pont-Sainte-Marie
Marine LABROUSSE & Killian LEFORT

2012

CFA Interprofessionnel de l’Aube

Pont-Sainte-Marie
Mathilde PARIS & Adrien LECURU

2013

Lycée Edouard Herriot

Sainte Savine
Laurane HUET & Matthieu GRENOT

2014

Lycée Saint-Exupéry

Saint-Dizier
Sandra PETIOT & Maxime SMITH

2015

Lycée Edouard Herriot

Sainte Savine
Océane Huchard, Odessa Damour & Nathan Amran

2016

Lycée Edouard Herriot

Sainte Savine
Raphaël Eppe, Anaëlle Kévérian & Camille Schoonbaert

2017

CEFPPA Adrien Zeller

Illkirch – Graffenstaden
Eva Schmitt-Reichart, Léo Daull & Pauline Hetzer

2018

ALMEA 51

Châlons-en-Champagne
Dylan FOLLET, Bénédicte GARNIER & Florianne STOCKER

2019

Lycée hôtelier Saint-Martin

Amiens
Thibaut CHARTIER, Mélanie WARGNIER & Emmanuelle ADAM

Vidéos

Photos

Partenaires et mécènes

L’association Trophée Mille remercie les entreprises qui nous permettent de promouvoir
les valeurs de Transmission, de Partage et d’Excellence à travers nos événements.

Institutions

Partenaires et mécènes

Centre des congrès,
Reims

36 participants

56 partenaires

Abonnez-vous à notre newsletter