30 novembre 2020 | Reims - Grand Est
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11/25/2019 12:00
11/25/2019 19:00
France/Reims
Trophée Mille France
Édition 2019
12 Boulevard du Général Leclerc, 51100 Reims
Trophée MillePubliée par Trophée Mille sur Lundi 25 novembre 2019
Le Trophée Mille est ouvert à tous les établissements français, spécialisés dans les formations aux métiers de l’hôtellerie et de la restauration, ayant des élèves de niveaux CAP / BEP / BAC PRO / BP / MP. La finalité de cette rencontre est de mettre en valeur le talent et la motivation des apprentis et lycéens passionné(e)s de cuisine tout en rendant hommage à la richesse du patrimoine gastronomique régional.
Le concours vise également à valoriser la formation et l’apprentissage des futures générations. La 11 ème édition du Trophée France aura lieu le lundi 30 novembre 2020.
Vous souhaitez participer à la prochaine édition? N’hésitez pas à télécharger le réglement du concours et le dossier d’inscription ci-dessous. Nous sommes également à votre disposition pour vos questions et demandes spécifiques.
Les membres du jury DE L'éDITION #10
le 25 novembre 2019, 25 Chefs, MOF, MAF et professionels
reconnus dans leur domaine étaient parmi nous :
5 membres du jury ont dégusté les plats salés des candidats,
5 jurés ont dégusté les plats sucrés, 5 Chefs ont évalué la partie technique en cuisine
et 8 autres experts des arts de la table ont noté les candidats lors des épreuves de service.
Le jury de la 11 ème édition sera dévoilé prochainement.
A découvrir prochainement
LAURÉATS DES PRÉCÉDENTES ÉDITIONS
Photos
Partenaires et mécènes
L’association Trophée Mille remercie les entreprises qui nous permettent de promouvoir
les valeurs de Transmission, de Partage et d’Excellence à travers nos événements.
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