Trophée Mille
France
Édition #10

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25 novembre 2019 | Reims - Grand Est

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25 novembre 2019 | Reims - Grand Est

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25 novembre 2019 | Reims - Grand Est

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Ajouter au calendrier 11/25/2019 12:00 11/25/2019 19:00 France/Reims Trophée Mille France Édition 2019 12 Boulevard du Général Leclerc, 51100 Reims
Trophée Mille

Publiée par Trophée Mille sur Lundi 25 novembre 2019

Le Trophée Mille est ouvert à tous les établissements français, spécialisés dans les formations aux métiers de l’hôtellerie et de la restauration, ayant des élèves de niveaux 4 et 5 (CAP / BEP / BAC PRO / BP / MP/ …). La finalité de cette rencontre est de mettre en valeur le talent et la motivation des apprentis et lycéens passionné(e)s de cuisine tout en rendant hommage à la richesse du patrimoine gastronomique régional.

Le concours vise également à valoriser la formation et l’apprentissage des futures générations. La 10ème édition du Trophée France aura lieu le lundi 25 novembre 2019. 

Vous souhaitez participer ?  Télécharger le règlement et le dossier d’inscription, puis envoyer nous les éléments demandés par mail avant le 11 octobre 2019 au soir.  

Les membres du jury DE L'éDITION #10

Cette année, 23 Chefs, MOF, MAF et professionels reconnus dans leur domaine seront parmi nous : 5 membres du jury dégusteront les plats salés des candiats, 5 jurés dégusteront les plats sucrés, 5 Chefs évalueront la partie technique en cuisine et 8 autres experts des arts de la table noteront les candidats lors des épreuves de service

A découvrir prochainement

LAURÉATS DES PRÉCÉDENTES ÉDITIONS

2010
2011
2012
2013
2014
2015
2016
2017
2018

2010

CFA Interprofessionnel de l’Aube

Pont-Sainte-Marie
Stéphanie DUMAS & Guillaume PILLAVOINE

2011

CFA Interprofessionnel de l’Aube

Pont-Sainte-Marie
Marine LABROUSSE & Killian LEFORT

2012

CFA Interprofessionnel de l’Aube

Pont-Sainte-Marie
Mathilde PARIS & Adrien LECURU

2013

Lycée Edouard Herriot

Sainte Savine
Laurane HUET & Matthieu GRENOT

2014

Lycée Saint-Exupéry

Saint-Dizier
Sandra PETIOT & Maxime SMITH

2015

Lycée Edouard Herriot

Sainte Savine
Océane Huchard, Odessa Damour & Nathan Amran

2016

Lycée Edouard Herriot

Sainte Savine
Raphaël Eppe, Anaëlle Kévérian & Camille Schoonbaert

2017

CEFPPA Adrien Zeller

Illkirch – Graffenstaden
Eva Schmitt-Reichart, Léo Daull & Pauline Hetzer

2018

ALMEA 51

Châlons-en-Champagne
Dylan FOLLET, Bénédicte GARNIER & Florianne STOCKER

Vidéos

Photos

Partenaires et mécènes

L’association Trophée Mille remercie les entreprises qui nous permettent de promouvoir
les valeurs de Transmission, de Partage et d’Excellence à travers nos événements.

Institutions

Partenaires et mécènes

Centre des congrès,
Reims

24 participants

56 partenaires

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