Trophée Mille
France
Édition #10

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Édition #10

2019 | Reims - Grand Est

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2019 | Reims - Grand Est

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Ajouter au calendrier 11/25/2019 12:00 11/25/2019 19:00 France/Reims Trophée Mille France Édition 2019 12 Boulevard du Général Leclerc, 51100 Reims

Cette année, Le Trophée Mille grandit et ouvre les candidatures à tous les établissements français, spécialisés dans les formations aux métiers de l’hôtellerie et de la restauration, ayant des élèves de niveaux 4 et 5 (CAP / BEP / BAC PRO). La finalité de cette rencontre est de mettre en valeur le talent et la motivation des apprentis et lycéens passionné(e)s de cuisine tout en rendant hommage à la richesse du patrimoine gastronomique régional.

Le concours vise également à valoriser la formation et l’apprentissage des futures générations.

Vous souhaitez participer à la 10ème édition du Trophée Mille France ? Envoyez nous un message via la page contact.  La date de la 10ème édition, le règlement et le dossier d’inscription seront prochainement disponibles sur cette page.

Les membres du jury DE L'éDITION #10

Cette année, 23 Chefs, MOF, MAF et professionels reconnus dans leur domaine seront parmi nous : 5 membres du jury dégusteront les plats salés des candiats, 5 jurés dégusteront les plats sucrés, 5 Chefs évalueront la partie technique en cuisine et 8 autres experts des arts de la table noteront les candidats lors des épreuves de service

A découvrir prochainement

LAURÉATS DES PRÉCÉDENTES ÉDITIONS

2010
2011
2012
2013
2014
2015
2016
2017
2018

2010

CFA Interprofessionnel de l’Aube

Pont-Sainte-Marie
Stéphanie DUMAS & Guillaume PILLAVOINE

2011

CFA Interprofessionnel de l’Aube

Pont-Sainte-Marie
Marine LABROUSSE & Killian LEFORT

2012

CFA Interprofessionnel de l’Aube

Pont-Sainte-Marie
Mathilde PARIS & Adrien LECURU

2013

Lycée Edouard Herriot

Sainte Savine
Laurane HUET & Matthieu GRENOT

2014

Lycée Saint-Exupéry

Saint-Dizier
Sandra PETIOT & Maxime SMITH

2015

Lycée Edouard Herriot

Sainte Savine
Océane Huchard, Odessa Damour & Nathan Amran

2016

Lycée Edouard Herriot

Sainte Savine
Raphaël Eppe, Anaëlle Kévérian & Camille Schoonbaert

2017

CEFPPA Adrien Zeller

Illkirch – Graffenstaden
Eva Schmitt-Reichart, Léo Daull & Pauline Hetzer

2018

ALMEA 51

Châlons-en-Champagne
Dylan FOLLET, Bénédicte GARNIER & Florianne STOCKER

Vidéos

Photos

Partenaires et mécènes

L’association Trophée Mille remercie les entreprises qui nous permettent de promouvoir
les valeurs de Transmission, de Partage et d’Excellence à travers nos événements.

Institutions

Partenaires et mécènes

Centre des congrès,
Reims

24 participants

56 partenaires

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