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11/25/2019 12:00
11/25/2019 19:00
France/Reims
Trophée Mille France
Édition 2019
12 Boulevard du Général Leclerc, 51100 Reims
Cette année, Le Trophée Mille grandit et ouvre les candidatures à tous les établissements français, spécialisés dans les formations aux métiers de l’hôtellerie et de la restauration, ayant des élèves de niveaux 4 et 5 (CAP / BEP / BAC PRO). La finalité de cette rencontre est de mettre en valeur le talent et la motivation des apprentis et lycéens passionné(e)s de cuisine tout en rendant hommage à la richesse du patrimoine gastronomique régional.
Le concours vise également à valoriser la formation et l’apprentissage des futures générations.
Vous souhaitez participer à la 10ème édition du Trophée Mille France ? Envoyez nous un message via la page contact. La date de la 10ème édition, le règlement et le dossier d’inscription seront prochainement disponibles sur cette page.
Les membres du jury DE L'éDITION #10
Cette année, 23 Chefs, MOF, MAF et professionels reconnus dans leur domaine seront parmi nous : 5 membres du jury dégusteront les plats salés des candiats, 5 jurés dégusteront les plats sucrés, 5 Chefs évalueront la partie technique en cuisine et 8 autres experts des arts de la table noteront les candidats lors des épreuves de service
A découvrir prochainement
LAURÉATS DES PRÉCÉDENTES ÉDITIONS
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Partenaires et mécènes
L’association Trophée Mille remercie les entreprises qui nous permettent de promouvoir
les valeurs de Transmission, de Partage et d’Excellence à travers nos événements.
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