Livre de recettes du Trophée Mille 2021-2022

10,00 

Livre de recettes de la 11ème édition du Trophée Mille.

Comprend 40 plats présentés par les candidats de lors du Trophée France et du Trophée International.

Contient également les portraits de Chefs et professionnels de la restauration.

Toutes les recettes sont élaborées à partir de : truite, de champignon, de farine de sarrasin et de champagne.

 

200 pages

Informations complémentaires

Poids 0.855 kg
Dimensions 21 × 29.7 × 1.3 cm
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