Trophée Mille Polska to konkurs gastronomiczny dla uczniów szkół gastronomicznych.
Jest otwarty dla wszystkich szkół średnich uczących tych przedmiotów w Polsce. Odbędzie się 10 listopada 2023 roku na targach HORECA w Krakowie.
W konkursie weźmie udział 6 drużyn z różnych szkół. Konkurs jest otwarty dla publiczności.
Członkowie jury konkursu
Przewodniczący konkursu
?? Szefowie kuchni i cukiernicy podzielą się swoim doświadczeniem i pasją. Na koniec zawodów wyłonią najlepszy zespół, który zdobędzie pierwsze Trophée Mille Polska.
4 produkty obowiązkowe
MOWI Supreme Trym A łosoś, Alpro gotowanie 14%
Grzyb
Czekolada Barry'ego Callebauta
Dynia
