Il Trofeo Giovani FIC – Selezione Italiana Trofeo Mille è una competizione gastronomica rivolta agli studenti dei settori gastronomici.

Il Trofeo Giovani FIC – Selezione Italiana Trofeo Mille si è svolto il 13/14/15 ottobre a Host Milano presso lo stand della Federazione Italiana Cuochi Padiglione 1 Stand U21 V22.